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肉片煮熟怎么做好吃 肉片怎么做好吃

2024-05-02 1241 明贵知识网

要让肉片煮熟好吃，需要注意以下几点：

首先，选用优质的肉片，切片时要保持均匀的厚度，这样煮熟后口感更好。

其次，提前腌制肉片，加入一些调料可以提升肉的口感。

最后，煮熟时要掌握好火候，不要过度煮熟，否则口感会变得干硬。可以加入一些蔬菜或调料，增添口感和营养。总之，选料精细、腌制入味、煮熟恰到好处，这样才能做出一道美味的肉片煮熟。

肉片煮熟怎么做好吃 扩展

1.将瘦肉切成薄片，加入适量的淀粉、盐、料酒、味精抓匀腌制3-5分钟。


2.豆芽、圆生菜焯水备用，起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段，翻炒至变色加入水，将肉片倒入锅中煮开1-2分钟出锅，将肉捞入碟子备用。


3.将蔬菜、肉再次倒入锅中，煮熟后捞出，将汤倒入碗中，倒入葱姜蒜、辣椒面、花椒面，再次起锅烧油将热油浇于表面，水煮肉片就完成啦。

肉片煮熟怎么做好吃 扩展

放生姜蒜辣椒酱葱豆油搞沾水好吃。

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